Colégio São Luiz
O Colégio São Luís foi fundado por padres jesuítas no município paulista de Itú em 1867. Em 19117, sua sede foi transferida para a capital paulista, onde permanece até hoje. Ao completar 100 anos na Av. Paulista em 2017, o colégio contratou o escritório Athie Wohnrath para elaboração do projeto de um novo edifício na Rua Dante Pazzanese (Vila Mariana). A Nucleora foi escolhida para elaborar os projetos da Cozinha e da Cafeteria, inauguradas em dezembro 2019.
DATA: 2019
LOCAL: São Paulo
ÁREA: 800m2
REFEIÇÕES/DIA: 2.400
FORNECEDORES DO PROJETO: ELVI, ENGEFOOD, COLD MIX (RATIONAL), MIDDLEBY, SÃO RAFAEL, WOG, GAIL, ITW-HOBART
RETROFIT: ATHIÉ WOHNRATH