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Sirha em Lyon na Framça

De 24 a 28 de janeiro de 2015, aconteceu a Sirha em Lyon na França.

A Sirha tem uns grande importância para o mercado de hospitalidade, restauração coletiva e refeições fora do lar por que é a primeira feira desta área que ocorre no início do ano. Ela tem a responsabilidade de formatar tendências e do que será a tônica na área do "good service". Embora a feira seja bem técnica para a área de equipamentos, ingredientes, design e alimentos, o ponto forte dela é a final do Concurso "Bocuse D'or", que durante os dois anos anteriores são realizadas várias eliminatório pelo mundo todo e nos dias da feira não feitas as semifinais e a final e este ano o prêmio foi para um chefe de Cozinhas Sueco.

Especificamente na área de atuação da Nucleora, encontramos várias barcas que há são usuais em nossos projetos.

  • Da França encontramos a robótica Coupe, a Validex, a Dito e a Frema.
  • Da Itália encontramos a Nilma, a Lainox, a Unox, a ngelo Pó, a Scottman e a Irinox.
  • Da Alemanha em contratos a Rational, a Convotherm, a winterhalter, a Meiko, a Rieber ‎e a Hobaert.
  • Da Suécia encontramos a Granuldisk.
  • Do Japão encontramos a Hioshizaki.

Foi uma bela feira e este ano como o Eng. Dimas Rodrigues de Oliveira foi convidado VIP ele já recebeu o convite novamente para a edição da próxima feira que será em janeiro de 2017.

Confira as fotos do evento

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